Kiedy mówimy o gorzałce, nie sposób nie wspomnieć o jednym z najbardziej ulubionych napojów wszechczasów – jasnym buczącym, bursztynowym piwie. Teraz ludzie na całym świecie mają swoje preferencje i możliwości wyboru, jeśli chodzi o picie. Jedni lubią rum, inni wolą szklankę whiskey niż inne napoje, ale niezależnie od tego, co lubią lub czego nie lubią, na pewno nie ma na świecie zbyt wielu ludzi, którzy nie mają miejsca na piwo.

Francja jest znana na świecie z wina. Ale są też pewne francuskie marki piwa, które podbiją twoje serce. Aby dać Wam więcej informacji na temat autentycznych i ulubionych stylów piwa we Francji, jestem kuratorem listy ośmiu najlepiej sprzedających się piw francuskich! Zaczynamy!

8 Famous French Beers You Should Try

La Cagole Blonde Ale

La Cagole, one of the most famous French beers

Nazwa „La Cagole” pochodzi od marsylejskiego slangu, który oznacza zadziorną, bezczelną kobietę. Jest to znana marka piwa, która jest bardzo popularna na południu Francji. Wywodząca się z Marsylii marka La Cagole produkuje trzy różne rodzaje piw, wśród których najsłynniejsze jest piwo blondynkowe.

Chrupiące i orzeźwiające, jest ulubionym napojem Francuzów po długim dniu w pracy. Jeśli jesteś na południu Francji i chcesz spróbować tego piwa, odwiedź dowolny supermarket lub idź do dowolnego półprzyzwoitego baru, aby znaleźć swoje piwo na wieczór.

3 Monts – Brasserie de Saint Sylvestre

3 Monts, one of the most famous French beers

Trois Monts, warzone przez Brasserie de Saint Sylvestre, to piwo o jasnozłotej barwie, które podczas dekantacji ma smukły, pienisty wygląd. Napój jest tantalizujący, soczysty w smaku i znany jest ze słodkiego brzęczenia, które pozostawia po zakończeniu kufla.

Piwo ma przyjemny zapach cytryn, chmielu i owoców, który zachęca do zatracenia się w nim. Jego sekret tkwi w technice naparu z góry i naturalnym procesie fermentacji, który wspomaga jego przetwarzanie.

Bière de Garde Ch’ti – Brasserie Castelain

La Ch'ti, a very popular French beer in the North

Bière de Garde to ulubione piwo tych, którzy mieszkają na północy Francji, a zwłaszcza Pas-de-Calais. To piwo, którego początki sięgają wielu wieków, zostało przygotowane do starzenia się po jego rozlewie do butelek. Kiedy było przygotowywane, było korkowane i zostawiane w piwnicach, aby starzeć się podczas mroźnych zim.

Ze względu na ten proces starzenia się, zawartość alkoholu w tym napoju jest większa niż w innych piwach. Piwo to ma słodowy smak i zawiera 8% ABV! Można go znaleźć w prawie każdym supermarkecie we Francji.

La Blanche – Brasserie du Mont-Blanc

La Blanche, a French beer that won an award in 2016Piwo La Blanche nie potrzebuje słów pochwały za jego wprowadzenie, biorąc pod uwagę, że to piwo zdobyło brązowy medal w konkursie World Beer Awards 2016! Warzel charakteryzuje się błyszczącą bielą i jest znany z tego, że przeniesie Cię w czasie, gdy tylko spróbujesz swojego pierwszego łyknięcia. Do jego przygotowania używa się jednakowych części pszenicy i jęczmienia, a piwo pozostawia na języku owocowy posmak.

1664 – Kronenbourg

1664, a French beer that needs no introduction

Jeśli masz szczęście zwiedzać Francję w jakimkolwiek celu, nie przegap okazji do spróbowania tego piwa, które od dawna pojawia się w najlepiej sprzedających się francuskich piwach. Kronenbourg 1664 ma jasnozłoty kolor i wyraźny gorzkawo-słodki posmak, na który składają się smaki grejpfruta, chmielu i słodyczy.

Do warzenia piwa używa się chmielu strisselspalt, który podobno pozostawia uczucie rozmycia, gdy znajdzie się w twoim systemie. Można go również używać do przyprawiania różnych potraw, takich jak filety z łososia czy dorsze.

Barge du Canal – Paname Brewing Company

Barge du Canal, a very popular French beer from Paris

Kiedy myślisz o Paryżu, nieumyślnie, obraz Wieży Eiffla pojawia się w twojej głowie. Poza słynną wieżą, chciałbym zasugerować, aby następnym razem, gdy będziesz w Paryżu, napijesz się piwa Barge du Canal. To piwo, które można łatwo policzyć jako jedno z najlepszych piw francuskich, nie jest łatwo dostępne poza Paryżem.

Piwo to ma gorzkawo-słodki smak, który zawdzięcza Citrze i chmielowi kaskadowemu, które wchodzą w jego skład. Ogólny efekt jest orzeźwiający i burzliwy.

Bière Bock – Brasserie Saint-Omer

Bière Bock Saint Omer is one of the bestselling French beers

To piwo jest kolejnym słynnym produktem Francji. Jest warzone przez browar Saint-Omer, który rozpoczął produkcję w 1866 roku. W tym czasie browar miał wyprodukować około 45000 hektolitrów piwa. Obecnie produkcja wzrosła do ponad 2 milionów hektolitrów rocznie.

Bière Bock to neutralne i gładkie piwo o jasnożółtym kolorze. Jeśli powąchasz je zanim zaczniesz je wąchać, możesz wykryć bogaty zapach słodu, pieprzonego chmielu, skoszonej trawy i siana. Piwo charakteryzuje się niezwykle białą piłą, która utrzymuje się przez dłuższy czas.

Triple grain blonde – Brasserie Dulion

Triple Grain Brasserie Dulion, as the name suggests, is a French beer from Lyon

Tym z państwa, którzy nie są z tym zaznajomieni, chciałbym powiedzieć, że potrójne piwo jest w rzeczywistości belgijską metodą warzenia piwa. Styl ten zawdzięcza swoje pochodzenie belgijskim mnichom, którzy odkryli go wieki temu. Od tego czasu takie piwa są dość popularne we Francji i są regularnie spożywane.

Z Lyonu pochodzi właśnie potrójny blondyn zbożowy. Dzięki potrójnemu stylowi piwo to opakowane jest w poncz 9% ABV, który pozostawia piwo z lekkim uczuciem ciężkości. Jednakże, smakowo, napój ten jest niezwykły, i wcale nie jest ciężki ani zbyt mocny.

Wniosek

Są to jedne z najbardziej poszukiwanych piw, które są produkowane we Francji. Więc następnym razem, gdy będziesz we Francji i chcesz mieć coś do umycia jedzenia, może spróbuj jednego z tych piw! 🙂

Jakieś inne francuskie piwa, które chciałbyś polecić? Daj mi znać w komentarzach! Jeśli szukasz innych smacznych napojów, sprawdź moją listę francuskich napojów.

Leave a Reply